健康的饮食结构上下集,健康的饮食结构是什么

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康的饮食结构上下集的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健康的饮食结构上下集的解答，让我们一起看看吧。养胃的食品有哪些？“荤”与...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康的饮食结构上下集的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健康的饮食结构上下集的解答，让我们一起看看吧。

1. 养胃的食品有哪些？
2. “荤”与“素”的定义是什么？

养胃的食品有哪些？

说到“养胃食品”，应该是很多人关注的一个话题，现代人大多存在消化系统的相关问题，无论是消化不良还是胃炎。对于养胃来说，很多人喜欢食用面条和稀粥，总觉得这样的食物对于胃部更加健康，但其实事实和您所想还真不太一样；关于养胃而言，其实并没有神奇的食物可以对于胃部产生多么优秀（靠谱）的治疗作用，更多是需要您各位从饮食等生活方式做好调节。

很多人说喝粥可以养胃，原理其实并非如此，喝粥的时候并不会充分咀嚼，这样一来根本不利于消化系统的消化吸收；***设喝粥的人本身消化能力再弱一些，喝粥本身还容易稀释胃中的消化液，从而就会影响本身正常的消化能力。

除了喝粥，对于吃面同样是如此，吃面对于胃肠而言也存在不充分咀嚼、增加消化压力的问题；而且经常单纯喝粥吃面还容易导致出现营养不良的问题，这些食物的长期摄入对于身体仅会提供充足的碳水化合物、蛋白质，其他营养物质相对较少，这些问题都需要您科学看待。

蔬菜为主，无论是绿色蔬菜还是深色蔬菜：

新鲜蔬菜是建议大家每天都要吃的一类食品，也是大家平常食用量偏少的一种食品；对于养胃来说，更建议您食用绿色蔬菜和深色蔬菜，水分、维生素、矿物质元素是蔬菜当中含量颇丰的是营养物质，像维生素C、膳食纤维、矿物质钾元素等营养物质物质含量尤为丰富，每日适当摄入可以很好的保护胃黏膜，促进代谢，增强身体的免疫能力和抗氧化能力，为您的胃部抵抗外界侵袭。

说到实处，每日的餐食中都必要要有足够的蔬菜，单日蔬菜摄入量不得少于一斤，你不常吃的那些绿叶蔬菜和颜色更深的蔬菜要占到蔬菜总量的一半。

胃部的守护使者——南瓜：

南瓜，颜色艳丽，营养突出，是一种不错的食品。吃起来软糯且甜蜜，可以说是一种老少皆宜的食物。南瓜中富含果胶物质，对于胃黏膜可以起到适当的保护作用，另外还能够减少外界对于胃部的***，对于存在胃部的人群同样适合。值得注意的是，经常吃点南瓜还可以促进胆汁的分泌、增强胃部的生理运动，从而也就可以促进消化。

养胃的食物有很多：

一、胃炎患者可以选择：银耳、蘑菇、平菇等菌类；

二、可以选择山药、秋葵、蕃茄、***等蔬菜类；

三、可以选择苹果、柚子等水果

四、还有蜂蜜、坚果、豆腐

五、牛奶、米粥、馒头等食物

其实，我们平时老讲某某东西养胃怎么怎么的，其实胃病是三分治、七分养。俗话说“四十岁以前人养胃，四十岁以后胃养人”也就是说从年轻时就要注意养生、健脾胃。

首先在日常生活中注意饮食健康，在主食方面，建议选用容易消化而且营养丰富的，多吃蔬菜、水果，减少油腻，不暴饮暴食。饮食规律化，注意饮食卫生。少吃对胃有***性的食物，如生冷、辛辣等食物。

保持精神愉快，少生气，注意休息随时保持乐观情绪。

养胃，多吃养胃食物的确是很重要，但是关键还是要从平时很多饮食习惯和思想情绪方面多多控制，只有多方面注意了，我们才会有一个好的胃口，好的身体！

大麦茶养胃的！要煮一下喝。对于有胃病的人来说，吃温性的水果较好，如樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果等。另外，慢性胃病对含有鞣酸的水果特别敏感，容易泛酸，要少吃。目前市场上含有鞣酸的水果有柿子、葡萄，建议有胃病的朋友慎食这些水果。

很荣幸回答你这个问题，养胃的食品挺多的，像豆类的比较多一些，小米，山药，红豆绿豆黑豆，花豆，燕麦，把它做成粥类都比较养生的，而且对胃也特别好，想对胃好，多吃一些豆类的，对身体也是有帮助的，多喝粥，喝豆浆，南瓜，冬瓜，平时可以多吃一些也是养胃很好的，一句话，多吃五谷杂粮，蔬菜瓜果，百益而无一害。这是我个人的拙见。

从人体器官看，胃上接食道，下连小肠。但凡食物进入人体，都需要经过胃的初步分解，然后让小肠精细消化。营养物才能充分被人体所吸收。

对于[_a***_]而言，胃不仅承担消化重任，中医还认为“人以胃气为本”，胃气强则五脏俱盛，胃气弱则五脏衰。简单而言，有胃气则生，无胃气则死。这里的胃气主要指胃的消化功能。

既然胃这么重要，该如何养胃？

众所周知，每当你胃不舒服，你喝碗白粥，暖暖的胃很舒服。其实从粥的特点，就可以看出胃喜欢什么，无论是哪种类型的粥、稀饭都有一个特点，那便是很稠、很软、很湿润，不干燥。于是可以推出养胃食品的特点“柔润”，也就说胃喜欢多水湿润的，讨厌干瘪的东西。这不难理解，胃里大多是胃酸，对于含水的东西自然分解快，若是突然来了一块干东西，溶解自然很耗精力很费时间。

了解了胃的喜好，就不难理解哪些食物可以养胃。

养胃食品，中医首推山药，其次莲子、大枣都是胃的最爱！

“荤”与“素”的定义是什么？

我国传统的荤素分类是：动物性食品（鸡鸭鱼肉之类等）属于荤菜；植物性食品（蔬菜、豆类和豆制品等）属于素菜。

而鸡蛋是鸡生的，但是鸡蛋尚未成鸡，不会叫、没有血，归入素食，佛***也可以吃，不过吃的时候要心中默念“阿弥陀佛，免你一刀苦”（免除鸡蛋长大成鸡以后被宰之苦）。诗曰：混沌乾坤一口包，也无皮血也无毛；老僧带你西天去，免在人间受一刀。

荤的禁忌有宗教意义。

辞书上说：佛教以大蒜、小蒜、蒜、兴渠（根像萝卜、气味像蒜，又名阿魏 大致就是葱头）、慈葱（葱）、各葱（薤）为五荤。道家以韭、薤、蒜、芸薹（芸香）、胡荽（芫荽）为五荤。

荤字的部首从草，可见最早是指有***味道的植物。这样说来：荤素的分别有三种不同的意义：宗教意义、传统意义和科学意义。

从前西洋人以食用葱蒜为不文明，现在知道了葱蒜有医药功能、提倡吃葱蒜，比东方人吃得还多：饮食从决定于感觉，发展为决定于科学了。

到此，以上就是小编对于健康的饮食结构上下集的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康的饮食结构上下集的2点解答对大家有用。