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小两口上班回家做饭炒菜,一荤一素一汤,如何快速做好?
首先给你点赞,爱做饭菜,说明你们热爱生活,吃好喝好人体气血就足,干啥不累,做事效率高。
先做饭后做菜,先炖菜煮汤后炒菜。
一、首先做饭
1.做饭时间较长,要先洗米煮饭,电饭锅按下按键,就不用管了。
2.如果做面食,较快的做法是,面粉(也可加少量玉米面)一个或两个鸡蛋,加入适量小苏打,温水和面,加入几滴食醋后,和成面糊状,醒一会面后用大汤勺,一勺勺倒入饼铛中,柔软的类似发面饼的小圆饼,一会儿就出锅了。
二、其次炖菜煮汤
1.炖菜,包括炖鱼、红焖肉等,炖鱼或清蒸鱼作为荤菜,时间较短,味道也好,红焖肉可以切成肉丁,做起来也较快。
荤菜也可以蒸着吃,如蒸大虾,过桥豆腐(配料有豆腐肉馅鸡蛋佐料等)。
2.煮汤,较快的有鸡蛋汤,可以加入西红柿、黄瓜、紫菜、海带、虾仁等;还要菌汤,各种蔬菜汤等;根据个人口味,很多蔬菜都可以做成汤,如竹笋汤、丝瓜汤、芋头汤、罗卜丝汤等。
三、最后炒菜
我来说说我和我老婆,年轻的时候怎么快速做饭炒菜的。首先回家后,检查一下素材怎么方便怎么来,能和米一起蒸的就一起蒸上,打开电磁炉烧水,然后就是一个人切肉,另外一个人洗菜,水开了菜也洗好了那就可以下锅煮了。(蔬菜可以先煮,肉类后面炒趁热吃好,所以我们一般先煮菜,)等差不多菜熟了,肉炒好了,饭也基本上熟了,这样快速简单,虽然简简单单但是感觉比较幸福。二人世界的时间不多,等有孩子以后就基本没有,愿年轻人多珍惜。
快速的做一荤一素一汤所挑选的食材很重要,既要营养又要美味,所以有很多家常菜肴都适合,就看你怎样烹调了。
例如今天介绍的小炒肉,葱油莴笋丝、番茄蛋汤,这也是很好的搭配;
1:小炒肉
2:葱油莴笋丝
准备好莴笋、胡萝卜、小葱
3:番茄蛋汤
准备好番茄、鸡蛋
做饭、炒菜时小两口首先要配合好,***设男主人可以先淘米做饭;女主人先配小炒肉,然后先炒小炒肉,
男主人一边切莴笋丝,胡萝卜丝,用盐腌制一会;切好番茄、打好鸡蛋;
首先感谢邀请啊,对于小两口上班回家做饭炒菜,一晕一素一汤,如何快速做好这个问题。其实很好办啊。
1.首先在你白天不忙的时候小两口可以商量一下晚上做些什么吃,比如今天晚上吃一荤可乐鸡翅一素蒜蓉油麦菜一汤菠菜粉丝汤那么在你们商量好之后,就先确定是谁先下班,如果是一方先下班,那么先下班的要提前买好菜。洗干净菜,做好准备工作。等准备的差不多了,另一方也该下班了,到家可以开始炒菜了。很快就会做好,如果都在等着,那么吃饭遥遥无期啊。如果是双方一起下班的话,可以等买好菜一起洗菜分工合作效率大大提升啊。本来就是男女搭配干活不累么对吧!
本期导读:小两口上班回家做饭,一荤一素一汤,如何快速做好?
周一到周五应该以能快速炒好的菜为主。食材搭配合理有营养,好吃下饭为主:孜然肉片。土豆丝炒芹菜。排骨炖山药具体做法如下
孜然肉片
- 肉切片。圆葱切条,胡萝卜切片。香菜切段
- 热锅凉油放入肉片炒制变色,放入孜然。胡萝卜大火翻炒。放盐,十三香,糖,酱油少许撒香菜段即可
土豆丝炒芹菜
- 土豆去皮切丝,芹菜切丝。胡萝卜切丝备用
- 热锅凉油放入葱,姜,蒜爆香锅底。放入切好的土豆丝。芹菜丝,胡萝卜丝一起翻炒。放盐,十三香少许。旺火炒香即可
排骨山药汤
- 排骨剁寸段洗净焯水。山药去皮洗净用水浸泡防止发黑
- 高压锅中做水放入排骨山药。放姜片。大枣,枸杞,盐盖锅上汽压12分钟即可
无论是怎么安排食谱都要本着食材的多样性。要淡水化合物。动物蛋白和粗纤维……等营养搭配。五色入五脏。饮食看似裹腹。其实他关乎着每个人的健康。饮食无小事。做饭炒菜要合理的运用现代化的炊具。预约电饭锅包。压力锅都是很好的煮夫帮手。提前准备。敢于创新。你会慢慢享受做饭的过程。
冬天4道佳品,《黄芪当归羊肉汤》、《红焖羊肉》、《芝麻羊肉卷》、《葱爆羊肉》怎么做?
葱爆羊肉;食材;300克羊肉,大葱,红椒,各少许姜片、蒜末、葱段,盐,味精,各适量辣椒酱、生抽、生粉、水淀粉、食用油
将洗好的红椒切开,改切成片。洗净的大葱切段。洗净的羊肉切片。羊肉片加少许盐、味精、生抽,拌匀。再加入生粉拌匀,倒入少许食用油,腌渍10分钟至入味。锅中注入适量食用油,烧至四成热,倒入羊肉,滑油约1分钟。捞出羊肉,装盘备用。锅留底油,倒入姜片、蒜末、葱段爆香。再倒入大葱、红椒,炒香。倒入滑好油的羊肉。 加入盐、味精、辣椒酱、生抽。翻炒1分钟至羊肉熟透。加入少许水淀粉勾芡。再淋入少许熟油,拌炒均匀。 盛入盘中即可。 制作指导;
羊肉中有很多膜,切片之前应将其剔除,否则炒熟后肉膜变硬,难以下咽。黄芪当归羊肉汤的做法:羊肉500克黄芪20克.当归25克.党参20克生姜15克.料酒.葱段.食盐.味精各适量.先将黄芪.当归.党参装入纱布袋中.再将羊肉去筋膜洗净切块.再把生.姜.料酒、食盐葱等一并放入沙锅中.先用武火烧沸.再用文火慢炖.到熟烂取出药袋调味即可。食肉喝汤。有健脾胃.养气血.老人体弱.病后身虚.产后气血不足.健康人食用匀有益处。为气血双补之最佳食品。抱歉其它三样没做过。
问题中的菜,是冬天四道暖身硬菜,色香味俱全,“红焖羊肉”和“黄芪当归羊肉汤”也是饭店冬天两道特色硬菜!
推荐学习菜:葱爆羊肉和芝麻羊肉卷,比较适合家庭做,暖暖的有营养。
四道特色菜做法如下:(做法传统经典-喜欢的朋友帮忙点赞,***教学可以关注新品美食,新品美食最新***只做健康美食)
主料:鸡蛋2个,羊肉150g
辅料:油适量,盐适量,葱适量,蒜适量,芝麻适量,酱油适量,花椒粉适量,水淀粉适量
做法步骤:
1.鸡蛋打入碗中,搅散.
到此,以上就是小编对于健康的饮食做法大全***的问题就介绍到这了,希望介绍关于健康的饮食做法大全***的3点解答对大家有用。
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