本文作者:cysgjj

宝宝的健康饮食有哪些食谱,宝宝的健康饮食有哪些食谱图片

cysgjj 2024-07-11 62
宝宝的健康饮食有哪些食谱,宝宝的健康饮食有哪些食谱图片摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宝宝的健康饮食有哪些食谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍宝宝的健康饮食有哪些食谱的解答,让我们一起看看吧。家长对幼儿园的饮食...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于宝宝健康饮食有哪些食谱问题,于是小编就整理了2个相关介绍宝宝的健康饮食有哪些食谱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 家长对幼儿园的饮食越来越关注了,有哪些好的食谱值得推荐?
  2. 小孩吃什么最有营养还容易消化?

家长幼儿园的饮食越来越关注了,有哪些好的食谱值得推荐

谢谢您的邀请!我国天南海北,不同地域,有不同的饮食喜好。不好意思!确实不好推荐,加上长期不在幼教,所以了解更少。

不过可以说说我的看法:现在小朋友很金贵,由于年轻父母不愿孩子输在起跑线,很重视幼教。家长大可放心,家长可以全程了解,自己孩子在园里的活动生活

幼儿园安排专业老师按照幼儿的年龄、喜好、饮食特点、营养等要求,编制幼儿的菜谱,家长不用担心!
好的幼儿园会将每天午餐、点心、水果晚餐发至群里,家长可全程跟踪!如有意见,可向老师、园长反映!

这一时期儿童活动能力和范围增加,除了遵循幼儿膳食原则外,食物的分量要增加并逐渐让孩子进食一些粗杂粮,引导儿童养成良好的饮食习惯

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这一时期的膳食原则如下:

(1)食物种类多样化,搭配合理学龄前儿童的食物种类与成年人相接近,包括谷类、畜禽水产类、蛋类、奶及奶制品、大豆及其制品、蔬菜、水果、烹调油和食糖等。在食物搭配上尽量做到膳食多样化,合理搭配,营养全面。

(2)选择易于消化的烹调方式烹调方式要符合学龄前儿童的消化功能和特点,烹调注意色香味美,使孩子喜欢促进食欲。食品温度适宜,软硬适中,易被儿童接受。

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(3)合理的膳食制度和良好的膳食习惯:应养成自己饮食的习惯。同时定时、定量、定点进食,注意饮食卫生。餐次以一日4-5餐为宜,3次正餐,2次加餐。一日三餐能量分配为:早餐30%,午餐35%,晚餐25%,加餐点心10%左右。(4)避免或纠正吃零食挑食、偏食或暴饮暴食,饥饱不均等不良饮食习惯。

最后,给大家分享一天的食谱:

早餐:燕麦粥(燕麦、大米、核桃)、白煮蛋、炒时蔬、奶酪

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加餐:香蕉、牛奶

午餐:米饭、红烧鸡肉、炒时蔬、炒土豆丝

加餐:酸奶

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幼儿园膳食管理的基本内容有哪些

49O25XXT148 2015-01-23 16:19

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注重膳食管理的全过程

膳食管理是幼儿园管理的重要内容。幼儿园只有做好这项工作,才能保证幼儿获得足够的营养,健康发展。我们认为,为幼儿提供的膳食是否合理,幼儿是否喜欢吃,家长的反应如何,孩子的实际发展状况好不好,是评价幼儿园膳食工作好坏的关键问题。这些问题涉及到幼儿园工作的方方面面,因此,幼儿园的膳食工作必须靠全体人员共同协作,才能做好。

首先,保健医合理计划膳食,与食堂工作人员共同制定营养平衡的食谱。

保健医制定食谱时,力求营养素搭配合理、均衡,品种多样化,保证幼儿能够从每日的膳食中得到符合标准的各种营养素。食堂工作人员参与食谱的制定,可以保证食谱便于操作,易于烹制。

其次,保健医、炊事员坚持深入班级,实地观察幼儿的进具情况,并及时听取各方面的意见与建议,不断改进工作。

炊事员除了按照食谱精心制作膳食外,还定期深入班级,实地观察幼儿的进餐情况,直观感受幼儿是否喜欢吃自己做的食物。一次,食堂工作人员为了改变午点的种类,制作了杏仁豆腐。实地观察时他们却发现,大多数幼儿对其味道接受不了。他们深深地体会到变换花样固然重要,但要看幼儿是否喜欢吃。通过深入班级实地观察,炊事员由在厨房内琢磨花样。变为根据幼儿的实际[_a***_]变换花样。

小孩什么最有营养还容易消化?

自己也是6岁孩子妈妈,从事营养健康膳食管理将近十年经验告诉我:

1、吃素食容易消化。各种肉类不但让孩子上火积食,长期以往还会形成慢性脾虚。

2、多吃***类食物(各种豆类杂粮类)代替动物蛋白。肉类食物富含优质蛋白质 但属于动物蛋白质在身体类不容易消化吸收,同时不好代谢

3、大米小米汤,小分子结构,特别容易吸收,还能促进食物吸收。

还有很多,大自我认为比较重点的就以上三点。

这个问题分两方面来回答,一是最有营养的食物,二是容易消化的食物。首先,说一下没有哪种食物能称得上是最有营养的食物,均衡的饮食结构才能提供给孩子生长足够的营养。均衡的饮食结构由米面粮食主食,新鲜蔬菜,水果,鱼肉蛋奶豆制品等组成。

再说一下容易消化的食物,一方面与食材本身有关,另一方面与加工程度、烹饪方法等有关。同样都是主食,米面比杂豆容易消化,精白米面比糙米、全麦等全谷杂粮容易消化,粥、面条馒头比米饭、烙饼等容易消化。煮熟的蔬菜比生的菜容易消化;鱼虾比猪牛羊肉容易消化,蒸鱼比炸鱼容易消化;煮鸡蛋比炒鸡蛋容易消化;酸奶比牛奶容易消化;豆浆比豆腐容易消化,豆腐比整粒的大豆容易消化。

所以,在给孩子做饭或者选择食物时,不仅要考虑饮食搭配,还要考虑加工形态和烹调方法。从添加辅食时,要从细糊状到粗糊状,再到小的颗粒状,大的颗粒状等,循序渐进的改变。至少在4岁以前,他们的咀嚼能力都不够,对于大块的食物并不能很好地像大人一样咀嚼和吞咽。所以都要把食物剪得稍微小一点给他们吃。

随着孩子的咀嚼能力的提高,逐渐过渡到大人的饮食状态

作者:秦玉静,国家二级公共营养师注册营养技师,九维健康学院讲师


让孩子能够吸收营养才能保证营养,所以建议以蔬菜为主,肉食为辅,很多人都觉得让孩子吃鸡鸭鱼肉奶,就是营养,这种想法是有偏差的,不是吃进去就是营养,是身体吸收了才叫营养。

孩子如果开始吃主食了,可以多吃易消化的食物,如面条,稀饭,红薯,土豆,玉米等,注意一定要煮烂,民间有句笑话是这么说的:“牙齿就是给脾胃打工的”,如果牙齿咀嚼不到位,脾胃工作量就会加大,孩子有时候还没咀嚼好就吞,就容易积食,所以说把食物煮烂,也是为了避免孩子咀嚼不到位,影响吸收。

为什么说脾胃不好跟营养消化有关系

我们一直知道脾很重要,但是不知道他是干啥的,其实我们的脾啊,就是个给孩子身体运输营养的快递员,我们是先消化后营养,所以任何一个部位出现问题都很难搞,脾会推动胃部食物的进一步消化,同时将这些食物转化成营养物质输送至身体各个器官,残渣输送到肠道变成粪便排出体外。

所以不能说什么最有营养,孩子能吸收进去的才叫营养,所以重点在哪里?脾胃,脾胃好,营养就稳定,所以我们不能什么营养价值高就给孩子吃什么,而是脾胃能接纳什么,什么东西营养价值就高,小儿大多脏腑较弱,所以要多吃蔬菜,苗条,稀粥,这类食物不仅好消化也能达到孩子正常的营养需要。

小孩子适合少食多餐,所以宝妈们,千万不要让孩子吃多哦,记住一句话:“要想小儿安,三分饥与寒”,恪守这一原则,孩子才能营养均衡,高高壮壮,生病也少的多。

到此,以上就是小编对于宝宝的健康饮食有哪些食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于宝宝的健康饮食有哪些食谱的2点解答对大家有用。

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