本文作者:cysgjj

沁县健康咨询,沁县健康咨询电话

cysgjj 07-10 7
沁县健康咨询,沁县健康咨询电话摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于沁县健康咨询的问题,于是小编就整理了2个相关介绍沁县健康咨询的解答,让我们一起看看吧。有山西沁县的朋友吗?请问沁州小黄米到底应该...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于沁县健康咨询问题,于是小编就整理了2个相关介绍沁县健康咨询的解答,让我们一起看看吧。

  1. 有山西沁县的朋友吗?请问沁州小黄米到底应该是鲜艳的黄色还是深黄色?
  2. 怎么煮杂粮粥,需要放糖吗?

山西沁县的朋友吗?请问沁州小黄米到底应该是鲜艳的***还是深***?

沁州黄小米是沁县著名特产,中国古代四大名米之一。沁州小米色泽鲜黄透亮,颗粒圆润饱满,富含人体所必需用的蛋白质脂肪、淀粉、可溶性氨基酸以及钙、磷、铁、锌、硒等微量元素。

中文名

沁县健康咨询,沁县健康咨询电话
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沁州小黄米

是否含防腐剂

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(图片来源网络,侵删)

主要营养成分

蛋白质、脂肪、淀粉

特点

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色泽鲜黄透亮,颗粒圆润饱满

素以:“罕见佳肴,上乘佳品”蜚声海内外,自古就是产妇、婴妇儿、老年人、病弱者的立脚点选补品。用其制作的米饭清香味甜,尤其配以绿豆,大枣等熬制的米汤,清凉下火,滋养体魄,被成为“新世纪食品”。

感谢悟空问答的邀请

沁州黄原是晋东南一带出产的一种小米,该米颗粒小,色泽金黄,被当地人称为金珠子。

民间曾流传这样一句民谚:“金珠子,金珠王,金珠不换沁洲黄。”可见沁洲小米的真贵。

沁洲黄是康熙帝钦定的贡米。沁州黄不仅形体金黄,味道鲜美而且营养特别丰富,它所含的脂肪量,蛋白质,可溶性糖含量均高于其他谷类,是我国“四大名米”之一。

只能告诉你能网购的不管是什么颜色,都不会是“沁州黄”,每年沁县这家小米公司都会来我们这的农村收小米,拿着我们当地种的小米包装成沁州黄,当然我们本地的小米也很好,但是用不了这么多钱。

真正的沁州黄每年只产那么一点点

谢诚邀,我不是山西那边的,但是平时比较喜欢喝粥,尤其是刚刚生完宝宝,也科普了一下小米粥很适合月子补气养血,看到你的问题我专门问了一下我婆婆,给你参考一下:

1.排除染色小米,染色的小米淘米水比较浑浊,小米明显有点褪色,色泽没有之前那黄!熬煮出来也没有那么浓稠!

2.排除去年的陈米,因为陈米存放时间稍久颜色却是比新米深,是深***,清米水也比较清,熬煮出来汤汁浓稠!

像你所说的基本可以断定淘宝买的是陈米,因为淘宝商家商品积压情况严重,超市应该是新米,因为除非是米的质量出现问题,比如受潮发霉,或者存放是虫蛀卖相受到影响一些不良商家低价购入,经过后期染色加工以次充好牟取暴利才会这样,毕竟染色也需要人工和陈本的嘛!我们购买时不要贪图便宜,擦亮眼睛!也希望不要有黑心商家危害顾客身体健康!!

首先非常感谢悟空问答邀请

我今年60整,生长在太原。祖籍山西晋城,姥姥家山西沁县。

我出生后因母亲身体原因,被姥姥接回沁县一年有余,据母亲讲舅妈孩子与我同岁,有时吃舅妈奶水,更多时候喝小米粥水。自从有了记忆后,我家一直喝着沁县小米。

“沁州黄”小米以檀山一带10来个自然村,为主要产地。米粒小,生蜡***,且略带青色,状如珍珠,绵软可口,清香味可,营养非其它米类可比。

清康熙皇帝御赐“沁州黄”,以***贡米而久负盛名,享有与“山西汾酒”齐名之尊号。

据老辈们讲,沁州黄小米味甘,性微寒,有清热、利尿、消肿及滋阴之功效,传统营养食品、滋补佳品。

2003年08月07日,原国家质检总局批准对“沁州黄小米”实施原产地域产品保护

怎么煮杂粮粥,需要放糖吗?

五谷杂粮粥的用料

燕麦米 大黄米 黑糯米 大红枣 即食燕麦片 薏米 荞麦米 红稻米 黑米 糙米 红豆 黑豆 莲子 葡萄干 枸杞子 核桃仁 燕麦片 紫薯 山药

五谷杂粮粥的做法步骤

步骤 1

将材料1中的各项洗干净、莲子去掉莲芯,不用浸泡,洗净后就放入砂锅中,加入8-10倍的水后,盖好砂锅盖子,开火煮,煮至锅中水开后(根据材料量、水量时间不等,一般不超过10分钟),关火,不要开盖,焖1个小时

步骤 2

焖煮材料1的时候,将紫薯、山药去皮切成块,红枣冼净去核切块,核桃仁掰成小块,花生米、葡萄干、枸杞子洗净待用

步骤 3

焖一个小时后,打开锅盖,米豆均已软,莲子也快熟了

步骤 4

到此,以上就是小编对于沁县健康咨询的问题就介绍到这了,希望介绍关于沁县健康咨询的2点解答对大家有用。

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