绍兴学生营养健康饮食调查,绍兴学生营养健康饮食调查表

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绍兴学生营养健康饮食调查的问题，于是小编就整理了5个相关介绍绍兴学生营养健康饮食调查的解答，让我们一起看看吧。绍兴人的口味特点？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绍兴学生营养健康饮食调查的问题，于是小编就整理了5个相关介绍绍兴学生营养健康饮食调查的解答，让我们一起看看吧。

1. 绍兴人的口味特点？
2. 酒真的有营养吗？白酒红酒绍兴老酒，哪个更有营养？
3. 浙江最出名的十种主食？
4. 绍兴有哪些特色美食？
5. 绍兴女儿红酒适合什么人喝？

绍兴人的口味特点？

作为典型的江南水乡，绍兴美食却带着一丝独特。第一次来绍兴品尝的游客，总会被打预防针：“绍兴菜，你们可能吃不惯。”

绍兴人对腌、酱的嗜好是浸在骨子里的，但这些味道却又是别具风味。

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酱鸭



绍兴人口味多样吧，现在信息交通如此发达，绍兴人没啥具体偏好，但若说传统的绍兴菜，那可能咸的占据较大部分，绍兴人习惯咸鱼，醉虾蟹什么的。

都是偏咸的口感，因为这些耐保存，可吃很长时间，绍兴人比较节俭，希望食物能吃的时间长点，还有酱油什么的

酒真的有营养吗？白酒红酒绍兴老酒，哪个更有营养？

首先可以肯定酒是有营养成分的，矿泉水都有营养成分呢，何况粮食或者水果酿造的酒了，只不过是多少的问题而已。

先说说白酒吧。白酒是我国特有的蒸馏酒，是以酒曲（大曲、小曲、麸曲、酒母等）作为糖化发酵剂，然后经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的。一般来讲除了极微量的钠、铜、锌之外几乎不含有任何维生素、钙、磷、铁等物质，主要成分几乎仅为酒精和水以及脂类芳香物质。少量饮用低度白酒是有一定的促进血液循环，扩张血管的作用的。

再说说绍兴老酒（黄酒）。黄酒的营养成分要比白酒好一些，其中是含有一些氨基酸和维生素的。酿造出来的黄酒度数一般不会超过20度，所以相比较白酒，黄酒比较没那么烈，对身体伤害小一些。

最后说红酒，也就是一般情况下的葡萄酒。当从营养的角度来看，红酒无疑是其中最好的。红酒是唯一的碱性酒精饮料，可以中和鱼、肉类等等酸性食物，可以降低血液中的胆固醇，有一些保健作用。而且葡萄酒中含有一些抗氧化成分、维生素、氨基酸、无机盐、白芦藜醇等等，对于人体还是有一些营养价值的。

其实只要饮酒适量，不酗酒，偶尔浅尝，对身体、对身心放松都是有好处的。很多人喝酒也不是为了获取其中营养，而是享受酒后的片刻安宁和放松。但是大家还是不要酗酒哦，不仅耗费钱财，而且对身体有不小的伤害，对家庭和睦也没有好处。

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“酒是粮***，越喝越年轻”说的是酒的原料来自于高粱、玉米，麦黍等作物的***还有果实，经由发酵、蒸酿或者曲酿而成。因为吸收了粮食的精华，所以被称为粮***！

据研究，粮食酿造的白酒在微生物发酵过程中由于微生物代谢作用产生上百种微量元素，更适合人体吸收。中医认为白酒可以活血通脉，祛风散寒，对于患有中风、关节炎、手脚麻木的人老实真的是很适合。很多养生的人喜欢用白酒泡人参鹿茸，蛇啊什么的当做药酒，就能饮用也可外用擦涂皮肤。饮用少量低度白酒可以扩张小血管，促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。

红酒是果酒的一种，含有丰富的营养物质。除维生素B1、B2、C糖分和十多种氨基酸等营养成分外，还含有抗恶性贫血的维生素B12，一般每升含15微克左右。能起到开胃、健身的作用。

绍兴老酒属于黄酒。含有糖分、糊精、有机酸、氨基酸和各种维生素等，具有很高的营养价值。加饭黄酒含有十七种氨基酸，其中有七种是人体必需而体内不能合成的氨基酸。黄酒的发热量也较高，葡萄酒，易被人体消化吸收。人们把黄酒列为营养饮料酒

这三种酒想要分个胜负，就看你需要哪方面的营养和功效啦。

黄酒当然是最营养的，但是现在的人不需要营养好的东西!三高，四高的人太多了！所以黄酒也在慢慢改良，但口感却越来越不好！所谓健康食品都是难以下咽的，垃圾食品都是超好吃的！看你怎么选了！

浙江最出名的十种主食？

1、大米

浙江主要种植粮食是水稻，浙江人吃稻米的历史相当长。

从河姆渡文化时期开始，浙江人就以稻米为主食。古人把浙江饮食文化总结为为：“稻饭羹鱼”四个字，稻为首。

2、湖州大馄饨

湖州大馄饨在当地非常有名，起源于湖州德清，可谓历史悠久。【详情】

3、[_a***_]汤圆

汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一，也是中国的代表小吃之一。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州，也就是现在的浙江宁波，兴起吃一种新奇食品。【详情】

浙江特色美食有哪些？

1：酥油饼；

2：宁波汤圆；

3：金华汤包；

4：绍兴臭豆腐等。5，龙游发糕。6，台州红糖麻糍。7，舟山海鲜面。8，嘉兴粽子。9，湖州大馄饨。10，温州鱼丸。

绍兴有哪些特色美食？

绍兴是壹周君最爱的江南小城，每年只要得空，都要去住上十天半月。除了斑驳的青石砖、水雾氤氲里的江南风物、油纸伞下的温婉美人，最引人入胜的，还是各色美食。

咸亨三宝

到绍兴免不了去吃咸亨酒店。看过鲁迅先生《孔乙己》一文的人，相信都会对这家酒店，尤其是它售卖的茴香豆印象深刻。作为绍兴历史最为悠久的酒家之一，如今的咸亨酒店几乎一网打尽了当地最为盛名的特色菜。

壹周君去咸亨，必点一道咸亨三宝：分别是茴香豆、豆干、花生。其中的茴香豆不愧是孔乙己最爱，香嫩可口，十分美味。其他菜中，糟鸡、太醉酸枣、梅干菜焖肉、咸亨八珍也都值得一尝。

臭豆腐

绍兴人自古有食“臭”的优良传统，并吃出了名头响亮的“绍兴三臭”，分别是臭苋菜梗、臭冬瓜和臭豆腐。

制作绍兴臭豆腐最重要的一道工序，便是将压板豆腐放入臭苋菜梗配制的卤汁中浸泡。

这样做出来的臭豆腐，口感十分馥郁，油炸至金黄，蘸辣椒酱，洒葱花，入口酥香，外焦里嫩，味道妙极。

绍兴女儿红酒适合什么人喝？

1.女儿红又名“花雕酒”。中国晋代《南方草木状》记载:"女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物"。

2.女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体，加上有高出其他酒的营养价值，因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。

3.色香：女儿红酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，纯净可爱，使人赏心悦目；女儿红酒有诱人的馥郁芳香;而且往往随着时间的久远而更为浓烈。

4.女儿红适合婚宴、喜宴时饮用，是一种老少皆宜的喜庆酒，此外对于嗜酒之人，藏几坛女儿红慢慢品，也是风雅之趣。

到此，以上就是小编对于绍兴学生营养健康饮食调查的问题就介绍到这了，希望介绍关于绍兴学生营养健康饮食调查的5点解答对大家有用。