我国饮食健康隐患有哪些,我国饮食健康隐患有哪些方面

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于我国饮食健康隐患有哪些的问题，于是小编就整理了2个相关介绍我国饮食健康隐患有哪些的解答，让我们一起看看吧。化验室安全隐患有哪些？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于我国饮食健康隐患有哪些的问题，于是小编就整理了2个相关介绍我国饮食健康隐患有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 化验室安全隐患有哪些？
2. 在日常生活中，你遇到过哪些食品安全问题？

化验室安全隐患有哪些？

(1)防止触电1)不用潮湿的手接触电器。2)电源***部分应有绝缘装置(例如电线接头处应裹上绝缘胶布)。3)所有电器的金属外壳都应保护接地。4)实验时，应先连接好电路后才接通电源。实验结束时，先切断电源再拆线路。5)修理或安装电器时，应先切断电源。6)不能用试电笔去试高压电。使用高压电源应有专门的防护措施。7)如有人触电，应迅速切断电源，然后进行抢救。(2)防止引起火灾1)使用的保险丝要与实验室允许的用电量相符。2)电线的安全通电量应大于用电功率。3)室内若有氢气、煤气等易燃易爆气体，应避免产生电火花。继电器工作和开关电闸时，易产生电火花，要特别小心。电器接触点(如电插头)接触不良时，应及时修理或更换。4)如遇电线起火，立即切断电源，用沙或二氧化碳、四氯化碳灭火器灭火，禁止用水或泡沫灭火器等导电液体灭火。(3)防止短路1)线路中各接点应牢固，电路元件两端接头不要互相结触，以防短路。2)电线、电器不要被水淋湿或浸在导电液体中，例如实验室加热用的灯泡接口不要浸在水中。(4)电器仪表的安全使用1)在使用前，先了解电器仪表要求使用的电源是交流电还是直流电;是三相电还是单相电以及电压的大小(380V、220V、110V或6V)。须弄清电器功率是否符合要求及直流电器仪表的正、负极。2)仪表量程应大于待测量。若待测量大小不明时，应从最大量程开始测量。3)实验之前要检查线路连接是否正确。经教师检查同意后方可接通电源。4)在电器仪表使用过程中，如发现有不正常声响，局部温升或嗅到绝缘漆过热产生的焦味，应立即切断电源，再进行检查。

在日常生活中，你遇到过哪些食品安全问题？

各类奶制品饮料添加剂过量，有的一闻都明显感觉到了异味。各类水产和肉类也是用双氧水浸泡的在各个菜市场随处可见颜色鲜艳色泽靓丽基本都是有问题的，还有五块多钱一斤的冻五花肉简直难以想象！

食品安全范畴比较大，方方面面都涉及到。餐饮方面相对突出，其他食品加工行业或多或少都要注意食品安全。以下是我们公司内部对食品安全这一块的突发问题的规范要求方案大家可以看下，这一块是任何餐饮行业都会遇到的。

1、门店所有员工必须持合格有效的健康证上岗，没有健康证或者未取得合格健康证不得上岗操作。

2、如员工发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症、痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病的人应调离岗位。

3、仪容仪表

1、员工进入后堂操作间均需要佩戴网帽，进入专间需要佩戴口罩、洗手消毒、二次更衣（非专间人员不得进入），要求网帽将所有头发全部遮盖，口罩要求盖住鼻子和嘴巴，员工上班穿戴公司规定的工服，不得穿便装操作。2、后厨员工不得佩戴手表、首饰、项链、婚戒等饰品，不留长指甲、不涂指甲油。

4、、保持双手清洁：

手是肠道传染病传播的重要途径，手能把存在与粪便、鼻腔、皮肤、物品等的病原体传播到食品上。为了防止食品污染，保障食品的卫生安全，在以下情况时必须洗手：，

1.进入各操作间开始备菜前

2.大小便后

3.中途离开岗位、休息或饮食后

到此，以上就是小编对于我国饮食健康隐患有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于我国饮食健康隐患有哪些的2点解答对大家有用。