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1. 不抽烟，不喝酒，不吃糖，不喝茶，不吃肉，这算不算健康生活？
2. 什么是平衡膳食？
3. 吃饭吃到八分饱是什么状态？这样真的就健康吗？

不抽烟，不喝酒，不吃糖，不喝茶，不吃肉，这算不算健康生活？

这***与健康关系，抽烟是害身体就是抽一支也有害无益，少喝点酒可以多喝伤身体，吃糖不必专吃，日常吃食物里就有糖成份，所以没听谁缺糖营养，不吃肉素食者或减肥者。不喝茶还没听说有什么副作用，以上五吃渴有对健康有好处这里也包括个人喜好，这是我个人理解供参考。

不抽烟不喝酒很好，糖还是得适量摄入。

喝茶不喝茶与健康生活关系不大，因为茶这种东西对每个人的影响是不一样的，有的人喝茶后会因为里面的茶多酚睡不好觉，比如我，即便上午喝茶，到晚上仍然会产生很大的影响，所以，尽管我觉得茶这种饮品蛮健康的，但我就是无福消受。

肉嘛，我觉得该吃要吃的，但千万不要太多，再就是要做到多喝水，并且，一定不可偏倚，不能只吃肉不吃蔬菜，那就麻烦了，最好的做法是荤素搭配，这样才更加健康合理。

这样的一顿早餐就蛮健康的，有粥，有主食，还有羊肉炒蘑菇。可以看到，羊肉的份量并不大，但对于长身体的孩子来说，就显得尤为重要。

当然，早上炒菜，是费一些时间的，所以不必家家遵照。

还有就是，健康生活一定要加强锻炼，只从吃上上心是万万不够的。

什么是平衡膳食？

什么叫平衡膳食？从营养科学来讲，能使营养需要与膳食供给之间保持平衡状态，热能及各种营养素满足人体生长发育、生理及体力活动的需要，且各种营养素之间保持适宜比例的膳食，叫平衡膳食。 做到平衡膳食，要从每人每户餐桌饮食合理搭配做起，也就是要吃多样化食物。人体必需营养素有近50种，缺一不可，没有一种天然食物能满足人体所需的全部营养素，因此，膳食必须由多种食物组成。两千年前我国《黄帝内经·素问》中提出"五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充"的配膳原则，体现了食物多样化和平衡膳食的要求。根据食物的营养特点，可将其分为五大类：第一类为谷类、薯类、杂豆类，主要提供碳水化合物、蛋白质和B族维生素，也是我国一般膳食主要热能和蛋白质的来源；第二类为动物性食品，包括肉、禽、蛋、奶、鱼等，主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质、维生素A和B族维生素；第三类为大豆及豆制品，主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和B族维生素；第四类为蔬菜、水果，主要提供矿物质、维生素C、葫萝卜素和膳食纤维；第五类为纯热能食物，包括动植物油脂、食用糖和白酒、淀粉等，主要提供热能。

平衡膳食，是指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比例结构均衡。

世界各国的膳食结构分为四种：动植物食物平衡的膳食模式（以日本为代表）；以植物性食物为主的膳食模式（大多数发展中国家）；以动物性食物为主的膳食模式（主要是经济发达国家）；地中海膳食模式（以希腊、意大利等国家为代表）。

动植物食物平衡的膳食模式中三大营养素的供给能量比例合适，膳食纤维比较丰富，有利于避免营养缺乏病和营养过剩引起的慢性疾病的发生，促进健康，已经成为世界各国调整膳食结构的参考。

地中海膳食模式的突出特点是饱和脂肪摄入量低，膳食含大量复合碳水化合物，蔬菜、水果的摄入量高。地中海地区的居民心脑血管发病率很低，这引起[_a***_]家、流行病学家等医学专家的重视。

2016年版中国居民平衡膳食宝塔和平衡膳食餐盘是我国平衡膳食的可视化形式，是一般人群膳食指南6条推荐的总结和核心精神的体现。

推荐一：食物多样，谷类为主 每天的膳食包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类，大豆坚果类等食物。平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。每天摄入谷薯类食物250~400克，其中全谷物和杂豆类50~150克，薯类50~100克。

此次疫情爆发，人们更加关注了机体的免疫力，那么要想提高机体的免疫了，均衡的饮食是必不可少的，并且在针对膳食与慢性疾病的大型前瞻性流行病学研究的帮助下，我们更深入的了解了膳食在疾病发病机制中的影响。下面我们来说下什么是平衡膳食。

要先了解下什么是热量平衡：

除了平衡膳食我们还要讲究热量平衡，长期热量平衡对于维持健康机体也很重要，营养过剩导致超重和肥胖是与不良健康结局相关的重要的膳食因素，营养过剩与过早死亡有关，还与心血管疾病。糖尿病、高血压、癌症和其他疾病发生率升高有关。

平衡膳食：

主要指三大营养物质的构成，即碳水化合物、蛋白质、脂肪。每一餐中都应该摄入这三类物质，下面我们逐一说下他们的构成比例和种类。

一、碳水化合物：

碳水化合物功能应该占总热量的45%-65%，碳水化合物的总量和种类如全谷物和精制的谷物对餐后血糖和血糖指数也有不同的影响，所以说实现健康膳食的一种重要方式是指血糖指数低的碳水化合物，如（蔬菜和水果）代替升糖指数高的碳水化合物如精米和煎饼等。并且应该限制糖的摄取。

二、蛋白质

蛋白质的摄入量应占总热量的10%--35%。建议摄入多种高蛋白健康食物,包括鱼类、瘦肉、禽肉、蛋类、豆类及大豆制品,以及无盐坚果和***。应建议患者避开含不健康脂肪的蛋白质来源。

每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。

平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。

谷薯类：每天摄入250~400克，其中全谷和杂豆类50~150克，薯类50~100克。

蔬菜类：保证每天摄入300~500克，深色蔬菜应占1/2。

新鲜水果类:保证每天摄入200~350克，果汁不能代替鲜果。

奶制品及豆类：保证吃多种奶制品，总体相当于每天饮用液态奶300克。经常吃豆制品，适量吃坚果。

肉类：鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量。每周吃鱼280~525克，畜禽肉280~525克，蛋类280~350克，平均每天摄入总量120~200克。

少吃肥肉、熏肉、腌制肉食品。

盐：成人每天不超过6克

油：每天烹调油25~30克。

吃饭吃到八分饱是什么状态？这样真的就健康吗？

应该是七分饱， 这个状态就好像 家里做饭做少了，平时你吃2碗， 现在只能吃一碗半， 但若是做多了呢，你还能吃2.5碗，就是这种感觉。 这种饮食习惯 不会胖 身体会很健康。

正常情况下，在进食后，你的肠道会抑制一种叫做饥饿激素的激素，这种激素控制饥饿感。

同时释放抗饥饿激素胆囊激肽(CCK)、肽YY (PYY)和胰高血糖素样肽-1 (GLP-1)。这些激素向大脑传递信息，让它知道你已经吃了食物，营养物质正在被吸收，让你感到饱足，提醒你停止进食。

但是问题是，这个信息传递过程大约需要20分钟，时间比较长，所以你需要细嚼慢咽才可以不会过度摄取热量，知道什么时候是真正吃饱了，需要停止进食，可以增加饱腹荷尔蒙。如果你吃得太快往往会导致暴饮暴食，因为你的大脑没有来的及接收饱腹感信号，所以你会吃多了。

所以如果我们无法有太多的进餐时间，换一种说法，没有太多的时间给大脑接受信号，就可以选择日常习惯的饭量的八分来吃，即吃饭吃到八分饱，以免过吃多了，过多的摄取热量，保持健康体重。总之，吃饭吃到八分饱或者吃饭细嚼慢咽都是减肥的明智做法，可以减少你摄入的卡路里，从而导致你健康减肥。

不要吃太饱，要吃七八分饱。这是人们常说的一句话，告诫人们不要摄入过多的食物，否则会给人体代谢系统带来沉重负担，容易发生障碍，继而引起血糖、血脂和血压异常，以及肥胖、动脉硬化、心脏病、脂肪肝等慢性疾病。控制进食量，少吃一口，主要不是为了节俭，而是为了身体健康。

所谓“七成饱”，是指胃里面还没觉得满，但对食物的渴望已经有所下降，主动进食速度也放慢。此时，还习惯性地想再吃一些，但如果撤走食物，换个话题或场景，很快就会忘记吃东西。简单地说，“七成饱”是可吃可不吃的状态，不但当时不觉得饿，而且第二餐之前不会提前饿。

所谓“八成饱”，是指胃里面感觉到满了，但是再吃几口也不痛苦，还挺舒服。不论七成饱，还是八成饱，那些习惯吃很饱的人此时会觉得“还没饱”。对这些人而言，在“彻底吃饱”之前停止进食，就是七分饱或八分饱。

“彻底吃饱”是指胃里面胀满，虽然还能勉强吃进去几口，但每一口都是负担。或者胃里面已经很胀，一口都吃不进去了，再吃一口都难受。

不过，七分饱或八分饱毕竟是主观指标，每个人的感受可能有差异，据此控制进食量不够准确。那么一个人应根据什么来判断自己吃的食物是否过多或过少？又根据什么来确定适合自己的进食量？比较客观、可靠的方法是看体重。

体重反映了食物（能量）摄入和食物（能量）消耗的平衡。如果摄入的食物没有全部消耗掉，那么过剩部分将变成脂肪储存在体内，于是就要发胖；如果摄入的食物不足以维持消耗，那么亏空部分将由体内脂肪和蛋白质弥补，于是就要变瘦。总之，一个人的胖或瘦其实反映了他（她）进食量超标或不足。体重适宜则意味着进食量合理。

不管是七分饱，还是八分饱，只要不一次吃撑着就好。

其实，如何判断是七分饱、还是八分饱，真心的不好判断。

临床上的七分饱、八分饱的意思并不是要我们真的达到标准，其意思是让我们不要暴饮暴食。

暴饮暴食的危害想必不用我多嘴了，所以不要曲解了健康意思。

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